getamat

fick inmundiga en himmelsk gratäng igår vilken enligt min tunga innehöll getost. helt fanatstiskt för oss som gillar getamat.

himlans gott.

600 g potatis
2 finhackade vitlöksklyftor
salt
100 g getost i strimlor
3 dl mjölk
1 dl grädde

gör så här:
skala potatisen och skiva den så tunnt du kan. smöra en ugnsfast form och varva potatisskivorna, vitlöken, franskt kryddsalt och getost. forsätt med likadana lager tills formen är fylld, det översta lagret ska vara potatis.
blanda mjölk och grädde och häll denna blandning över potatisskivorna så att det täcker. grädda på 200 ºC i ungefär 45 minuter.